La tienda online ya está abierta: haz tu pedido de HoméoJuices

Ya está. Tras dos años cuidando los viñedos, prensando, catando y volviendo a empezar, por fin podemos escribir esta sencilla frase: ya podéis pedir nuestros vinos. La tienda online HomeoSpirits ya está abierta, y las primeras botellas ya están saliendo deGenté

Para una bodega joven, este momento no es nada trivial. Hasta ahora, HomeoSpirits era una promesa: un viñedo de Grande Champagne cultivado sin ningún insumo químico sintético, un método —la holohomeopatía— aplicado por primera vez en el mundo a todo un viñedo, y un diario para contarlo todo. A partir de ahora, esa promesa cabe en una copa. Y esa copa puede llegar hasta tu casa.

Lo que encontrarás en la tienda

Empezamos con la gama HoméoJuices: dos zumos de uva espumosos, sin alcohol, procedentes de nuestras laderas calcáreas deGrande Champagne

• El Blanco Espumoso — Colombard, Montils, Sémillon, Fille Blanche y Ugni Blanc. Color amarillo pálido, burbujas finas, aroma a flores blancas y cítricos, boca viva y refrescante. El compañero ideal para los aperitivos de verano.
• El tinto espumoso — Merlot y Cabernet franc. Color rubí, aromas a frutos rojos frescos — frambuesa, fresa, cereza —, boca suave y afrutada, con una agradable frescura.

Cada cuvée está disponible por unidades (3,90 € la botella de 33 cl) o en pack de 6 (20 €, es decir, unos 3,33 € la botella). Y para quienes no quieran elegir —os entendemos—, el dúo de descubrimiento de 12 botellas reúne las dos añadas por 36,48 € en lugar de 46,80 €.

Un punto en común de todo lo que sale de nuestra bodega: 100 % zumo de uva, sin azúcares ni sulfitos añadidos. Burbujas, uva y el trabajo de un viñedo cultivado sin productos químicos sintéticos. Nada más.

¿Cómo funciona, en la práctica?

Hemos querido que el proceso de pedido sea lo más sencillo posible:

1. Eliges tus botellas en la tienda: por unidades, en pack o en dúo.
2. Pagas online con tarjeta de crédito, en una página de pago segura.
3. Eliges la forma de entrega: en un punto de recogida de Mondial Relay —recoges tu paquete en el establecimiento que elijas— o con entrega a domicilio.
4. Preparamos tu paquete en la bodega, en un embalaje diseñado para que las botellas viajen en perfectas condiciones, y sale de Genté en unos días laborables.

Los gastos de envío se calculan con la mayor precisión posible en función de tu cesta y tu destino; los verás antes de confirmar el pedido, sin sorpresas a la llegada.

Por qué estos vinos no se parecen a ningún otro

Hay muchos zumos de uva espumosos. El nuestro tiene una particularidad que nadie más puede presumir: procede de un viñedo cuidado con lo infinitamente pequeño. Sin pesticidas sintéticos, sin herbicidas, sin fertilizantes químicos: solo preparaciones homeopáticas altamente diluidas y dinamizadas, aplicadas a lo largo de las estaciones en un terruño del que os hablamos en el Holon.

Es una elección exigente, a veces incómoda, que ya hemos detallado en el artículo que anunciaba el nacimiento de estos zumos. Hoy, esa elección se saborea. Y sois vosotros quienes juzgáis.

¿Y ahora qué?

Esta tienda no ha hecho más que empezar. Detrás de los zumos están las barricas: los coñacs, los licores y los aguardientes continúan su elaboración en la bodega, a su propio ritmo —el del tiempo largo—. Mientras tanto, cada pedido de HoméoJuices apoya directamente este trabajo, y gestionamos la lista de espera de las próximas creaciones desde la tienda.

Ser uno de los primeros clientes de una bodega es algo poco habitual. Este puesto está disponible, y nos sentiríamos orgullosos de que fuera el tuyo.

→ Descubre la tienda y pide tus HoméoJuices

¿Tienes alguna pregunta antes de hacer tu pedido? Escríbenos, te responderemos rápidamente. Y si pasas porGentéo, puedes visitar la bodega — con cita previa, de martes a sábado.