Ausgabe 2026Genté · Grande Champagne18 September 2026
Das Tagebuch des Lebens
Chroniken des Anwesens.
Gedanken zur Holohomöopathie, zu den Jahreszeiten im Weinberg und zum Leben auf dem Weingut in Genté – geschrieben im Rhythmus des Ortes, ohne andere Agenda als die des Lebens.
Rubrik · Tagebuch des Lebendigen
6 Kolumnen
Know-how · Tagebuch des Lebendigen
Vendanges 2026 : pourquoi il nous arrive de vendanger la nuit
Le bon moment d'une vendange n'est pas une date : c'est un équilibre, et parfois une heure. Quand l'été brûle, nous décalons la c…
7 September 2026
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Tagebuch des Lebendigen
Letzte Reifekontrolle vor der Weinlese 2026: Zuckergehalt, Säuregehalt, Stickstoffgehalt
Probenbeutel, Mostflaschen, Analysegerät: Unsere letzte Reifekontrolle des Sommers legt den Termin für die Lese fest – Parzelle f…
2 September 2026
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Tagebuch des Lebendigen
Der Online-Shop ist geöffnet: Bestellen Sie Ihre HoméoJuices
Es ist soweit: Der Online-Shop HomeoSpirits ist eröffnet. Unsere spritzigen Weiß- und Rotweinsäfte – zu 100 % aus Trauben aus dem…
5 August 2026
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Tagebuch des Lebendigen
Homéojuices : Unsere ersten spritzigen Traubensäfte sind da
Zwei Sorten, ein und derselbe Anspruch: Weinbau ganz ohne chemische Hilfsstoffe, nach den Grundsätzen der „Grande Champagne“. Ent…
18 Juli 2026
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Tagebuch des Lebendigen
HomeoSpirits: das Weingut, die Methode und was kommt
Wer sind wir, was bauen wir an, und warum auf diese Weise? Flavie und Virgile stellen HomeoSpirits vor: zwei Wege, eine Erde in d…
17 Juli 2026
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Tagebuch des Lebendigen
Weinberg-Tagebuch – Sommer in Genté: Blüte, Fruchtansatz und Pflege durch das unendlich Kleine
Erste Folge unseres Feldtagebuchs. Mitte Juni duftet es in den Rebzeilen nach Linden: Die Blüte setzt ein, bald folgt der Fruchta…
15 Juni 2026
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Die Warteliste
Der Brief vom Weingut.
Im Laufe der Jahreszeiten berichten wir über die Entwicklung unserer Weinberge, unsere Arbeit und die Vorstellung unserer ersten Weine.
Kein Spam – nur das Wesentliche, zwei- bis dreimal im Jahr.
